微波爐不宜煮雞蛋把雞蛋放入微波爐加熱，蛋中的水分會因加熱變成水蒸氣而將蛋炸開，成為炸彈微波爐做蒸蛋和煎蛋就可以 微波爐煎荷包蛋(兩種)
1.超市賣一種專門的微波爐用的煎蛋容器（塑料材質），可以一次煎兩個，煎之前放點水，用筷子把蛋黃扎一下，再均勻的撒些鹽，中火，一分二十秒即可，非常方便。

2.先在碗的內壁上（普通碗）抹一點油，然后打一個蛋在碗里，用筷子在蛋黃上戳3-5下(我一般是4下)，然后放到微波爐里加熱1分15秒左右，拿出來后在蛋上面灑一點醬油或不加佐料都可以，配上牛奶等很不錯滴。2分鐘搞定的美食：用微波爐蒸蛋花原料：　　雞蛋一個60克、冷開水120克。　　調料：　　料酒1茶匙（5ml）、鹽1/2茶匙（2克）、蒸魚豉油少許。做法：　　1、雞蛋一個打散在碗中；　　2、加入兩倍的水攪拌；　　3、加入料酒；　　4、加入鹽；　　5、攪拌好，過濾到蒸蛋的容器中；　　6、過濾好的樣子；　　7、蓋子放在上面，不用壓實。放微波爐里高火轉兩分鐘即可；　　8、表面可以用幾個胡蘿卜裝飾，也可以不用。