鏟墻皮目的就是將開發商為了驗收而應付施工的墻皮鏟掉，開發商應付驗收的其中一個指標就是墻面和頂面的水平和垂直程度，這是國家相關部門驗收的標準之一，至于掉不掉灰，附著力如何，相關部門是不會去檢驗的，石膏得出現目的是為了頂面的找平施工，因為膩子的特性，尤其是開發商所使用的膩子粉不可能進行找平施工的，因為會開裂，會脫層，找平最基礎的材料是就是施工，將建筑施工澆筑時所產生的天花平整度不夠的問題進行解決，鏟除石膏層找平的工藝將會增加難度和費用，只要是不空鼓，不開裂，個人認為保留就好。