有很多種菜都適合種在陽臺上的，要根據個人愛好和需要而定，還要考慮自家陽臺的環境條件適合哪些蔬菜。如果空間允許，大多數蔬菜瓜果都可在陽臺上栽種，陽臺環境是首先需要考慮的因素，全封閉陽臺比較適合種植蔬菜的。
因為全封閉陽臺冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，可選擇的蔬菜范圍也比較廣，基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽臺冬季溫度較低，冬天太冷種蔬菜比較不容易成活，夏天太陽直射導致溫度過高，要注意遮光保護蔬菜！
大多城市居民住宅都會有一個或兩個陽臺，陽臺是蔬菜無土栽培選擇最多的地方。
陽臺適合種什么菜，其實是要根據陽臺本身的朝向、陽臺的空間大小以及陽臺的環境條件來決定的。因為每一種蔬菜都有它合適的栽培環境。
因此，要想陽臺種菜成功，首要的是根據陽臺所能提供的環境條件是否滿足所要種植的蔬菜要求，然后再看個人的喜好。陽臺種菜，南北方也有差異，對于南方來說，朝陽的陽臺，光照比較充足，只要空間足夠大，一年四季都可以種植喜溫的瓜果類；一些喜冷涼的葉菜類以春、秋、冬二季種比較好，如小白菜、菜心、芹菜、香菜等；有些耐熱的蔬菜也可以在夏季種，如莧菜、空心菜等。對于北方來說，則只能在夏季種喜溫果菜類。如果想冬天種植則必需有加溫設施，但北方冬天陽臺內多數光照不足。因此，即使有加溫設施，也只適合種植耐弱光和生長期短的一些蔬菜。根據季節的轉換也可以種植不同品種的蔬菜的。
現在城市里的人由于沒有田地種菜，而且又想吃到安全的蔬菜，所以越來越多的人在陽臺上種菜了。那么陽臺上種什么菜比較好呢？我們一起來研究一下吧！周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜 ；節省空間的蔬菜：胡蘿卜、萵苣、蔥、蘿卜、姜、香菜 ；易于栽種的蔬菜：苦瓜、蔥、生菜、胡蘿卜、姜、小白菜 ；收獲期長的蔬菜：番茄、韭菜、芫荽、辣椒、香菜、蔥等 ；不易生蟲子的蔬菜：蔥、番薯葉、人參草、韭菜、蘆薈、角菜。
種植蔬菜的容器也是要去購買的。
①應該選擇寬大透氣性好的容器，大瓦盆、種植箱、木頭箱子等都是可以的。發泡箱和塑料盆都不好，這樣種出來的蔬菜容易出現爛根，霉病等問題。塑料盆不透氣，易爛根、并且在光照下還會加升溫度，菜就打蔫了。塑料盆也是不耐曬的，很容易就會老化。
②陽臺種菜最好就是選擇種植箱。種植箱的材料選擇PP料作為箱子的原料，特意添加了抗氧化劑和紫外線吸收劑，箱子的使用壽命很長，在室外環境下也可以用8年之久。
③種植箱的底盤是不透水的，有2.5厘米的儲水區，超過儲水區容量，水會從種植箱側面鏤空的擋板滲出，網孔很細密，種植基質無法滲出，因此不會導致水土流失。側板的小孔設計也是為了給植物根系呼吸使用的，有利于土壤的通風透氣和植物的生長。可以說它這個設計是非常合理的。