喜茶的人都知道公道杯，可是公道杯是什么呢?公道杯其實(shí)是一件盛茶的茶具。公道杯有什么作用呢?通俗來說，公道杯的作用是起到了均衡茶湯濃度。 公道杯也有別稱，也有人稱之為“茶海”。 公道杯的使用方法： 用公道杯盛放、均勻茶湯，也要注意時間，如果長時間泡在壺中會使茶湯苦澀，茶湯過涼也會影響茶湯的口感。 公道杯的質(zhì)地： 公道杯的質(zhì)地多種多樣，造型各異。主要有玻璃公道杯、白瓷公道杯、紫砂公道杯等材質(zhì)。 公道杯的種類： 按材質(zhì)，可以分為玻璃公道杯、白瓷公道杯、紫砂公道杯。玻璃公道杯和白瓷公公道杯使用最為常見。 按實(shí)用分，公道杯有帶把和不帶把的之分，一般建議使用帶把的公道杯。也有公道杯帶有過濾網(wǎng)的，這種比較實(shí)用，內(nèi)置濾網(wǎng)可以代替過濾網(wǎng)，一個茶具就可以當(dāng)做兩件來使用，既簡單又方便。 挑選公道杯的時候最好選用帶手柄的，防止?fàn)C傷手以及其他部位。 也有很多人聽說過公道杯，卻不知道公道杯是什么，也不知道公道杯的作用，早在明朝年間，就已經(jīng)有公道杯的出現(xiàn)，一直流傳至今。