曲木，廣義上是指經過特殊工藝加工制成的彎曲實木或者彎曲木制復合板；狹義上，特指以實木單板為主要原料而制成的各類產品。曲木的圖片很容易迷惑一般消費者，因為圖片看起來都是彎曲的，可實際上用料、設備都有巨大差異。一般常用的質量標準是歐盟的EN 12520: 2010 FURNITURE標準和美國的ANSI/BIFMA X5.1:201 1標準。只有真正有實力的制造商才能穩定供應符合這些標準的產品。