1、蛋黃5個。2、蛋白5個。3、砂糖90克。4、將低筋粉90克過篩。 5、蛋白加砂糖，用打蛋器打至濕性發泡，放入蛋黃。6、打至蛋糊濃稠即可。7、放入低筋面粉。8、上下翻拌均勻。 9、微波容器刷上油，倒入蛋糊震兩下，將大氣泡震出來。10、放入微波爐大火2分鐘，中火2分鐘即可。 11、取出倒扣晾涼。12、切開裝盤，即可享用。
很多人可能不知道，微波爐做蛋糕方便又簡單，而且味道很不錯，以下是微波爐做蛋糕的具體步驟：1、用攪蛋器攪拌放在容器里的糖和雞蛋，直到糖充分融化；2、放入蛋糕油，攪拌，使得液體變成大概三倍的樣子；3、加入面粉液體便會原來的體積，繼續攪拌到變成1倍的量；4、邊緩慢倒入蜂蜜、水混合物邊攪拌；5、邊倒入油邊攪拌邊放進去，攪均勻即可；6、把攪拌好的材料放到模具里，大概裝到6分滿即可，并放入微波爐。以上我教您的辦法，有空的時候可以嘗試下。