做烤雞翅其實不會很難的，準備好充分的食材和配料就好了。方法步驟可以在網上搜索的。一起來看看吧！
食材
雞翅根、孜然面、五香面、鹽。
方法/步驟
準備好孜然面、五香面、鹽等調料，放在順手的地方方便使用。
雞翅清洗干凈，放入干凈的盆里備用。
把雞翅用刀割開幾道口，這樣在撒料時比較容易入味，然后撒入適量的細鹽。
接著均勻的撒上五香面，然后用手抿均勻了。
再往翅中上撒上孜然粉，并不時的翻一翻翅中，確保撒料均勻。
然后把烤箱預熱180度，5分鐘即可。
把翅中放入烤箱的中層烤架上，烤架下要放個托盤，以防烤雞翅時雞油掉落到發熱管上。
大約烤半小時左右，打開蓋子翻一翻翅中，然后再烤5分鐘左右，悶一會兒即可出鍋了。
沒上班的周末在家里烤一些雞翅，配上一杯可樂或其他飲料是件多么愜意的事情啊。但是你會做烤雞翅嗎？不會的話就好好學學吧！秘制烤雞翅 由 開飯喇 提供 味道鮮美,色澤艷麗,雞翅嫩滑 菜系：中菜 菜式類別：小吃 取材：雞 烹飪方法：燒 點擊數：103難度：普通50分鐘材料及份量:雞翅、蔥、生姜、白胡椒粉料酒、生抽、老抽、鹽李錦記烤肉醬、辣椒粉 制法:1.雞翅清洗干凈,處理掉殘留的雞毛,用刀在上面劃幾道.2.用蔥、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒將雞翅放入冰箱冷藏室腌制2小時.3.腌制好后取出,放在烤肉架上中層200度十分鐘,烤箱底層要鋪一層錫紙以免油滴在烤箱底部.4.十分鐘后翻面,繼續烤五分鐘；此時取出,抹上李錦記烤肉醬；再次放如烤箱中層十分鐘后即可.
你問的烤雞翅會不會上火，這是肯定的啊，一般香噴噴的食物都是比較上火的。一起來看下做烤雞翅的方法吧！
1. 把洗干凈的雞翅根，瀝干水分，放在容器里，放點鹽，糖，老抽（點點，上色用的），放點超市里可以買到的BBQ的醬（和番茄醬很向的那種），腌10分鐘。
2. 把烤箱開到6，預熱1分鐘
3. 把雞翅均勻的放在考盤里。
4. 烤30分鐘（我的雞翅比較小所以烤了25分鐘，一般超市里買的大小應該在28分鐘左右。不要超過30分鐘。
5. 時間到后，把蜂蜜擠到一個小碗里，用小刷子，沾著刷到雞翅上，然后調到7或者8，繼續烤3分鐘，用筷子取出裝盤。即可。