人造石臺面的優點是美觀,冬天摸著不冰手;缺點是組織結構軟,容易磕碰掉,并且調料汁容易將顏色滲透進去,留下污漬,很難清除,建議使用深色的。
缺點:怕燙。
人造石臺面比花崗巖臺面更適合用于灶臺,因為人造石臺面和天然花崗巖相比有以下優點:人造石質地好,有強度也有很好的韌性,不易碎裂,無縫拼接,任意造型,且色彩豐富,寄生蟲、細菌無法生存,人造石無輻射危害,耐污耐酸,耐腐蝕,耐磨損,不易滲透且損傷修復較方便。而花崗巖雖硬度較高,但存在拼接有縫,存在毛細孔,易藏污垢及細菌,最重要存在釋放有害氣體,對人體產生輻射。目前最好的臺面石-賽麗石,賽麗石的特點,極耐高溫、不變形、表面不起翹、不爆裂,真正的石材面感質感,而非塑料樹脂感,莫氏硬度高達7.5度,高度防劃傷,耐磨損,抗染污性極強,不滲進污漬,極易清潔保養打理,歷久常新,在工廠精確加工,現場無塵安裝,材質韌性高,不易斷裂