“整體廚房”，并不是指一件商品，而是對廚房整體的設計、選材、施工和與之相配套的家用廚房設備及相關的家具和售后服務的一整套服務體系。整體廚房是設計師為客戶量身訂做的工程產(chǎn)品，一戶一款，各不相同。這種設計全然不同的商品，是集使用功能和藝術性于一身的商品，是消費者充分享受生活、展示個性的場所。整體廚房的主要功能是：食物的貯存與配餐，食品與蔬菜的清洗、烹調(diào)和加工，還有餐具的消毒與存放，每種功能都配有專門的設備。貯藏區(qū)主要儲備食品和餐具，主要是冰箱和櫥柜，準備配餐區(qū)主要設備是洗滌池、垃圾箱，先進的設備還有洗碗機、垃圾粉碎機。烹調(diào)區(qū)配置灶具柜、調(diào)料柜和油煙機等。