“一看”就是指首先觀查潔具表面，一定不能像古人一樣“可遠觀而不可褻玩鄢”，一定需要在強光源照射下，近距離仔細觀察。看表面的光澤度、表面是否有細小黑點、陶瓷表面針孔的大小以及表面的平滑度。還可以使用水珠來檢查潔具表面排污能力，用手沾取少量水，將水點到潔具表面，如果水珠像在荷葉上一樣匯集起來并順利滑落，表面潔具表面很光滑。如果將水點到潔具表面，水向潔具表面擴展開來散成一片，則表明潔具表面的光滑度不夠。