在生活中我們經(jīng)常都會(huì)看到我們使用的菜板會(huì)發(fā)霉，那么要怎么辦呢，下面來教你幾招如何： 平時(shí)在清洗菜板的時(shí)候不要用鋼刷擦洗菜板，無論是木質(zhì)、竹制或是塑料等材質(zhì)的菜板都不要實(shí)用鋼刷擦洗，鋼刷擦洗會(huì)使的菜板表面更加粗糙，從而容易隱藏細(xì)菌或者吸收更多的水分。最好的是用菜刀刮洗，這樣不會(huì)使得菜板表面粗糙。菜板在使用之后一般情況下用洗潔精洗洗，再用開水燙洗一下，這樣可以起到殺菌的作用。當(dāng)然如果用白醋就最好了，白醋能夠起到很好的殺菌和去味的作用。還可以做的就是讓菜板見見陽光，一眼有很好的殺菌作用。 平時(shí)清洗菜板，洗凈之后最好用抹布擦干這樣晾干速度更快。就要將將菜板放在或者掛在通風(fēng)地方，洗凈之后最好用抹布擦干這樣晾干速度更快。掛在或者放在通風(fēng)的地方，切記不要將菜板的一面貼櫥柜墻面立著放在，也不要平著放在在臺(tái)面上，這樣會(huì)使得菜板的一面必定會(huì)發(fā)霉。盡量放置在接觸面小的地方。