不銹鋼電壓力鍋有它的優點，也有它的缺點，我們一起來了解一下啊。
優點：耐熱、美觀，不易和食物中的酸、堿、鹽起反應，一天一小時使用年限是10年左右，適合電磁爐。
缺點：價格昂貴，不可以用冷水快速冷卻、不合適煎熬中，在煤氣爐、電爐上容易變色。
好的電壓力鍋的品牌有很多，像美的、蘇泊爾、奔騰、尚朋堂、雙喜都是很不錯的品牌，可以到實體店去看實物，進行對比后再購買。1 美的Midea (中國馳名商標,中國名牌,電壓力鍋十大品牌) 2 蘇泊爾SUPOR (中國馳名商標,中國名牌,電高壓鍋十大品牌) 3 奔騰POVOS (中國馳名商標,大型企業,電壓力鍋十大品牌) 4 尚朋堂Sunpentown (電壓力鍋十大品牌,尚朋堂國際集團1985年于臺北) 5 雙喜 (中國名牌,電壓力鍋十大品牌,珠海中國雙喜炊具集團)
我覺得蘇泊爾、美的、九陽都是大品牌，這三種品牌的電壓力鍋都還是不錯的。下面我來分析一下這三個品牌的賣點:蘇泊爾:所有產品都是可以調節壓力的，簡單的說就是用不同的壓力來烹飪不同的事物，以達到最佳口感和最佳營養。蘇泊爾的內膽不含特氟龍圖層，對健康有益。另外蘇泊爾的電壓力鍋整機保修3年。美的:小家電中的大品牌，部分型號采用不銹鋼內膽，優點是易清洗，缺點是不銹鋼內膽含有重金屬、易糊鍋、做出來的米飯發黑。整機保修一年。美的電壓力鍋大部分型號價格非常實惠。九陽:做豆漿機起家，現在電磁爐、紫砂煲、電壓力鍋的銷量也在逐年上升。電壓力鍋的產品賣點不是很明顯。