最早的快餐桌臺面使用的材質是玻璃鋼或三聚輕銨板。這種材質的成本比較底，但臺面容易出現裂縫，且臺面不好打理，油污比較容易殘留，有痕跡。發展到現在，大多數的快餐桌椅采用了曲木材質和防火板材質，這種材質比較適用于餐廳桌椅，餐館桌椅及各類商業餐飲行業的快餐桌椅使用，曲木椅子的特點就是線條統一，可以任意成型。防火板桌面就是比較耐磨，耐高溫，好打理。這種材質構造簡單明快，而且結實耐用，適應了快餐店對速度和環境的要求。這才深受著新老客戶的信賴，成為了各類餐飲行業的最佳首選產品之一！