您好，我認為是電比較好，它方便煤氣就不一樣了，它要儲罐，要買氣，天熱放個炸彈在家里，但是也有它好處就是火旺，不擔心停電，不過電磁爐 您可以選可以炒菜的功率稍大一點的，一個人是沒問題的，自己琢磨一下吧，希望可以幫到您！