蓮花即荷花，古時稱其為水芙蓉、玉華、水華等等，玉環(huán)是它的雅稱。古人對蓮花的喜愛，借用詩詞來贊美詠懷。北宋詩人周敦頤的獨愛蓮花的出淤泥而不染，濯清漣而不妖，通過描繪蓮花的形象、贊美它的品格。荷花相傳是王母娘娘身邊的一個美貌的侍女—玉姬的化身，因為貪戀西湖的美景，被王母責罰，打入淤泥，化身成了一朵玉潔冰清的鮮花。荷花不僅民間的人們非常喜愛，許多國家也用荷花作品自己的標志，如澳門特別行政區(qū)區(qū)旗上就繪有五星蓮花，蓮花是澳門人最喜歡的花種，澳門舊時稱為“蓮島”。