要讓廚房干干凈凈，首要原則就是隨時清潔，發現油污就要立刻去除。剛形成的油污，只需用吸水性高且干凈的抹布擦拭即可清除。目前市面上已有利用無紡布做成的去除油垢的魔術抹布，不但除污效果佳，且不需使用清潔劑，對健康用心對環保關心。