廚房設計的最基本概念是"三角型工作空間"，所以洗菜池、冰箱及灶臺都要安放在適當位置，最理想的是呈三角形，相隔的距離最好不超過一米。在設計工作之初，最理想的做法就是根據個人日常操作家務程序作為設計的基礎也是廚房裝修的基本注意事項。
一字型:把所有的工作區都安排在一面墻上，通常在空間不大、走廊狹窄情況下采用。所有工作都在一條直線上完成，節省空間。但工作臺不宜太長，否則易降低效率。在不妨礙通道的情況下，可安排一塊能伸縮調整或可折疊的面板，以備不時之需。
工作臺高度依人體身高設定,櫥柜的高度以適合最常使用廚房者的身高為宜工作臺面應高800-850毫米；工作臺面與吊柜底的距離約需500-600毫米；而放雙眼 ??灶的爐灶臺面高度最好不超過600毫米。吊柜門的門柄要方便最常使用者的高度，而方便取存的地方最好用來放置常用品。
小戶型廚房裝修基本原則：
1、廚房的設計應從減輕操作者勞動強度、方便使用來考慮。
2、廚房燃氣灶臺的高度，以距地面700mm為宜。
3、廚房設計應合理布置灶具、排油煙機、熱水器等設備，必須充分考慮這些設備的安裝、 ??維修及使用安全。
4、廚房的裝飾材料應色彩素雅，表面光潔，易于清洗。
5、廚房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷塊材地面。
6、廚房的頂面、墻面宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂等
7、廚房的裝飾設計不應影響廚房的采光、通風、照明等效果。
8、嚴禁移動煤氣表，煤氣管道不得做暗管，同時應考慮抄表方便。
9、廚房是烹任的場所，勞作辛苦。為減輕勞動強度需要運用人體工學原理，合理布局。
10、在設計上首先要考慮安全問題。
11、廚房首重實用，不能只以美觀為設計原則。
12、廚房燈光需分成兩個層次：一個是對整個廚房的照明，一個是對洗滌、準備、操作的照明。
13、因每個人不同需要，把冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機等布置在櫥柜中的適當位置，方便開啟、使用。
14、廚房里的矮柜最好做成抽屜,推拉式方便取放，視覺也較好。而吊柜一般做成30到40厘米寬的多層格子。
15、吊柜與操作平臺之間的間隙一般可以利用起來，放取一些烹飪中所需的用具。
16、廚房里許多地方要考慮到防止孩子發生危險。
17、為自己設置一個可以坐著干活的附加平臺。
18、廚房里垃圾量較大，氣味也大，易于放在方便傾倒又隱蔽的地方。
19、廚房的家具、設計要依主人身材而定。
20、抽油煙機的高度以使用者身高為準，而抽油煙機與灶臺的距離不宜超過60厘米。
21、內部設計的用料必須易于清理，最好選用不易污染，容易清洗、防濕、防熱而又耐用的材料，瓷磚和塑料地板可以符合這些要求。
22、廚房若面積夠大，可放置小型餐桌，這樣就能兼作飯廳使用，無須另覓空間作為飯廳，餐桌下可放置地毯以作分隔空間之用。