水龍頭開關按開啟方式來分，可分為螺旋式、扳手式、抬啟式和感應式等。螺旋式開關打開時，要旋轉很多圈；扳手式開關一般只需旋轉90度；抬啟式開關只需往上一抬即可出水；感應式水龍頭只要把手伸到水龍頭下，便會自動出水。另外，還有一種延時關閉的水龍頭，關上開關后，水還會再流幾秒鐘才停，這樣關水龍頭時手上沾上的臟東西還可以再沖干凈。