我家在南方，大米沒有儲存好的話就會潮濕霉變呢，我這正好有辦法解決哦！~趕緊晾曬，對于結塊的、發霉的必須扔掉。經晾曬后，大米含黃粒米超過1%或霉變粒超過2%、以及大面積的發生發熱起筋，就扔掉。對于晾曬后沒霉味，且顏色無區別，可以經反復淘洗可以食用。大概就是這樣處理吧！希望能幫到你哦！~要是覺得我回答的不錯，可以給我點個贊哦！~