陶瓷刀采用高純超細氧化鋯為原料，經噴霧造粒、等靜壓成形、精密加工等多種工序制造而成，具有硬度高、耐腐蝕性強、化學穩定性好、高耐磨性等特點，外型美觀精致，刃口鋒利無比，是真正意義上的永不磨損、永不腐蝕的刀。目前市場上好的品牌應該還是蠻多的，不是很清楚的話可以去品牌網買購那查詢看看，上面應該會有這方面的品牌介紹哦