通過主題性裝飾來表現餐飲空間的主題：
　　1.利用色彩關系表現主題
　　色彩由于自身的色相、明度、純度等因素的諸多差異，會對人的視覺效果和生理、心理反應產生不同的影響。它包括地區、季節氣候、消費者三個主要內容：就地區而言，不同的地域文化背景、不同的民俗風情、不同的周邊環境等，所應用的色彩關系會有所不同。
　　2.利用材料與肌理表現主題
　　餐飲風格是色彩、用材、光的運用，以及獨特的形式的統一。“荷清水香”從江漢平原地方文化中吸取養分，外形為竹篷。表面材料以木材、石材、青瓦、竹頂、面漆為主。置身其間能喚起人們對美好往事的回憶，讓人感到故鄉的召喚。