面包機版自制酸奶的做法步驟11.先將面包桶和器皿熱水消毒面包機版自制酸奶的做法步驟22.準備純牛奶和酸奶面包機版自制酸奶的做法步驟33.消毒好的面包桶晾干水分,最好稍微通一下電,倒入500ml純牛奶面包機版自制酸奶的做法步驟44.倒入50ml酸奶做引子面包機版自制酸奶的做法步驟55.選擇酸奶功能,時間是6個小時面包機版自制酸奶的做法步驟66.早上起來看著做好的酸奶跟布丁似的很是開心面包機版自制酸奶的做法步驟77.放入消毒好的器皿里冷藏了再吃口味更好
面包機做酸奶的方法:材料牛奶2袋908克益生菌1克蜂蜜適量做法將面包機內筒用熱水燙2-3分鐘倒出,帶面包桶涼后倒入少許牛奶。 倒入益生菌1小袋拌勻。 再倒入剩下的牛奶。 面包桶放入面包機,蓋上上蓋,選擇功能6,顯示時間8小時。偶是晚上做的,然后就可以睡覺覺了,讓它自己發酵去。8小時后酸奶做好了,看看怎么樣?加上適量蜂蜜,酸酸甜甜滴誘惑。
1、裝牛奶的鍋先用沸水燙幾分鐘。2、面包機桶和需要裝酸奶的容器也用沸水燙過,濾干水份備用。3、先倒一些牛奶在鍋里。4、將一小包酸奶發酵劑倒進去,攪拌均勻。5、再將余下的牛奶全部倒進去,攪拌均勻。6、將攪拌好的牛奶倒入面包機桶內,選擇酸奶發酵功能,按開始即可。面包機默認時間是6個小時,我是周末做的,下午出去玩了,回家后打開蓋子,酸奶已經做好了,嘗了嘗,味道酸酸的,再加一些蜂蜜味道好棒呢。小貼士:1、自制酸奶有很多方法,可以直接買酸奶機,也可以用有酸奶功能的面包機,如果家里什么機器都沒有,還可以用電飯煲等等,說穿了,就是需要一個適合酸奶發酵的溫度,如果是冬天,直接放在暖氣片上一樣可以做酸奶。2、做之前將容器用沸水燙過,是為了殺菌消毒,做酸奶更易成功,做好后也更易保存。3、如果不需要拍照,直接將牛奶倒在面包機桶內即可,為了好拍照,我先倒在鍋里了。4、做好的酸奶,直接吃也可以,如果覺得酸了,可以根據自己的喜好加一些糖、蜂蜜或者是水果,都很棒。5、酸奶發酵劑可以在超市購買,如果超市沒有.
有酸奶功能的面包機可以做酸奶,也能做成功,不過酸奶做完后,要放冰箱鈍化8-12小時,面包機內膽太大不便放入,換容器又怕二次污染,所以如果常吃的還是買酸奶機吧
面包機做酸奶其實很簡單的。 因為面包機都有酸奶制作選項。 你只需要這樣做即可: 1、將配料按順序放入酸奶、米酒桶內。 2、選擇酸奶制作選項。 3、啟動面包機。 4、大約24—36小時后,即可制作成功。 其中需要注意的是:一定要保證你的桶和配料的清潔,否則很容易長霉的。