現在很多飲水機都是可以出冷熱兩種水的，部分產品制冷主要就是靠制冷芯片來完成。它采用的制冷片越好，制冷效率就越高的。半導體制冷片一面發熱另一面制冷，它是利用熱量轉移的原理工作的”帕爾帖效應”。通常飲水機上的額定電壓為直流12伏，額定功率50-80瓦。所以我們只需接上12伏或以下的直流電，即可檢測制冷片的好壞，通常紅色線接正電壓，黑色線接負電壓，如果反接的話發熱面就變成了致冷面（是可逆的）。 電壓越接近額定電壓，制冷能力越強。檢測時可以用一個6伏5安或5安以上的直流鉛酸電瓶，用手捏住制冷片上下兩面接通電源10秒中以內，應明顯可以感受到一面灼熱一面冰涼的感覺。
在溫差電路中引入第三種材料(銅連接片和導線) 不會改變電路的特性.這樣,半導體元件可以各種不同的連接方法滿足使用者的要求.把一只P型半導體和一只N型半導體聯結成熱電偶, 接上直流電源后, 在接頭處就會產生溫差和熱量的轉移.把若干對半導體熱電偶對在電路上串聯起來, 而在傳熱方面則是并聯的, 這就構成了一個常見的制冷熱電堆. 希望我的幫助能夠解決你的問題。
飲水機給我們的生活帶來了很大的方便，我們只要打開開關，就可以接到干凈的水進行飲用，有些飲水機具有制冷功能，可以讓我們隨時喝到涼水，飲水機的制冷功能主要依靠飲水機的制冷芯片，它的主要原理是：飲水機的制冷芯片受到命令后，壓縮機會自動進行啟動，把蒸發器中已經吸熱汽化之后的制冷劑吸回，之后將其壓縮成為高溫高壓的氣體送到冷凝器中，之后經過冷凝器向外界的空氣中散熱冷凝成為高壓的液體，經過飲水機的毛細血管后被節流減壓到蒸發器中，吸收了冷膽的熱量進行降溫。這就是飲水機制冷芯片的原理，可以簡單了解一下。
普通的飲水機是通過半導體制冷元件進行制冷，一些高檔的飲水機是通過壓縮機進行制冷的，目前大多數都是通過半導體制冷元件進行制冷的。低檔的飲水機就沒有制冷設備，冷水就是直接從飲水桶流出的。 飲水機電子制冷采用的是半導體電子制冷的冰膽為制冷源。 1．冰膽上用一個進水口一個出水口均位于分模線上，后側帶有一個方形冷卻風機，并且帶有一個電路控制 板。 它的好處，高價低，無噪聲，無污染，這樣在飲水機的成本上會大大降低，在中低檔的飲水機的市場上就 占有了相當的一部分份額。
飲水機制冷一般采用的是半導體制冷。半導體制冷的原理是珀耳帖效應。由N、P型材料組成一對熱電偶， 當熱電偶通入直流電流后，因直流電通入的方向不同， 將在電偶結點處產生吸熱和放熱現象，稱這種現象為珀爾帖效應。