選擇烤箱，建議從以下幾點考慮：1、如果家里有足夠的空間，資金也能滿足的話，建議最好買個嵌入式的，畢竟安全性更好一些，因為一般嵌入式烤箱的門體大多是三層門體，安全防護多一層。2、另外，散熱效果比較好，不會把櫥柜或者其他容器燙壞；3、功能模式選擇方便，而且比較容易清潔，一般大多是以搪瓷內膽為主。關鍵節能降耗，節約用電。4、如果實在不行購買臺式小烤箱的話，最好選擇一個內膽比較好的，門體有兩層的比較好些。
1、通常分為三控自動型（定時、調溫、調功率）、控溫定時型和普通簡易型。2、對于一般家庭來說，選用控溫定時型已經足夠，因為此類型的功能較齊全，性價比較高。3、假如是喜歡烘烤類食物，經常需要使用不同烘烤烹飪方式的家庭，則可以選用檔次較高的三控自動型，此類產品各類烘烤功能俱全，但價格較為昂貴。4、而對于只是偶然烘烤食品的家庭來說，普通簡易型是“入門級”的產品。需要注重的是，雖然此類型產品價格較便宜，但由于溫度和時間都是手動控制