為了節省空間,同時為了廚房整體性更強,更美觀,廚房內的大家電要做嵌入式設計,除了最常用的油煙機和灶臺,要合理選擇適合自己的廚房電器。比如嵌入式消毒柜,除了進行日常消毒,更能防蟑螂。
要充分利用廚房有效空間,吊柜與操作平臺之間的間隙,一般可以利用起來,易于放取一些烹飪中間所需的用具,有的還可以作為簡易的卷簾門,避免小電器落灰塵,如食品加工機,烤面包機等。
在廚房里進行烹飪時,操作平臺的高度對防止疲勞和靈活轉身有很大影響。當您長久地屈體向前20度時,將對您的腰部產生極大負荷,長此以往腰疼也就伴隨而來。所以一定要根據您的身高來決定平臺的高度。此外,吊柜與操作平臺之間的間隙,一般可以利用起來,易于放取一些烹飪中間所需的用具,有的還可以作為簡易的卷簾門,避免小電器落灰塵,如食品加工機,烤面包機等。
櫥柜是廚房裝修的重中之重,通常櫥柜布置類型主要有以下幾種:1、一字型櫥柜廚房裝修時,一般是把所有的工作區都安排在一面墻上,通常在空間不大、走廊狹窄情況下采用。所有工作都在一條直線上完成,雖然這樣可以節省空間。但工作臺不宜太長,否則會降低效率。在不妨礙通道的情況下,廚房裝修可安排一塊能伸縮調整或可折疊的面板,以備不時之需;2、L型櫥柜廚房裝修時,一般會將清洗、配膳與烹調三大工作中心依次配置于相互連接的l型墻壁空間。最好不要將l型的一面設計過長,以免降低工作效率,這種廚房裝修方式空間運用比較普遍、經濟;3、u型櫥柜工作區共有兩處轉角,這種廚房裝修方式對空間要求較大。水槽最好放在u型底部,并將配膳區和烹飪區分設兩旁,使水槽、冰箱和炊具連成一個正三角形。u型之間的距離以120厘米至150厘米最為適宜,使三角形總長、總和在有效范圍內。此廚房裝修設計可增加更多的收藏空間。