你好，只要水是新鮮的，是沒有問題的1. 加熱只是一個物理過程，本身不存在任何的化學變化，任你如何加熱，水只是從液態的水變成氣態的水而已，不要把事情想復雜的2. 致病菌或其它微生物只會隨著多次地加熱殺菌而數量減少，除非你是一個不愛干凈又懶惰的人，飲水機都幾年了還清洗過一次……3. 水質標準中的化學物質基本上（不是所有物質都有詳細過目，歡迎補充）在100℃內都能穩定存在，不會隨溫度的變化而分解、轉變，因而濃度基本視為不變——也即不管你加熱多少次，水質依然符合標準希望我的回答對你有幫助！

你好，很高興回答你。是對人體有影響的，建議平水不要反復燒，隔夜水也不要喝。的確不是很好，但飲水機里的水和自己燒開水是兩樣的，自己燒的水反復煮，俗稱“千滾水”，水反覆地一再燒煮，會使水中的「硝酸鹽」轉變成「亞硝酸鹽」，而「亞硝酸鹽」會使人體里面的血紅蛋白變成「亞硝酸基血紅蛋白」，會讓紅血球失去了攜帶氧氣的功能。但水中的「硝酸鹽」轉變成「亞硝酸鹽」需要100攝氏度，而飲水機的水一般加熱到85攝氏度的時候就會停止加熱，而且飲水機里的水是循環的就是你倒出了熱水，飲水機重新注入冷水使得總溫度下降。人們通常不斷地重復更換桶裝水，但卻忽視了飲水機的內膽還存有部分舊水，這“舊水”中就隱藏著致病細菌，久而久之，它就成了細菌滋生的溫床。這些不斷繁殖的細菌被人飲用后，就可能會引發消化、泌尿、神經系統的多種疾病。 遇到這種情況，最好先通過排水口清除機內舊水。

飲用飲水機的水關鍵在于水的新鮮度，一桶水開封后最好不要超過2天，最多5天一定要換掉，如果2天內用完，反復的燒也無所謂，什么產生亞硝酸鹽是屁話，我都檢測過的，不會升高的，除非桶裝水本身質量有問題。補充：不要多喝桶裝水，應該多喝自來水，這樣對健康最有利。