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北京餐飲裝修公司有哪些,餐飲裝修時要注意哪些問題

網友回答 一

推薦蘭旗,是一家從事綜合性的設計公司,不管是平面類的標志設計及延伸的VI設計、包裝設計、畫冊設計,還是空間類的商業空間設計,比如酒店設計、各種專賣店設計、各類展廳設計、餐飲類空間設計等具有涉獵,且都都很有實力。這些可以從蘭旗成功的案例中進行評估,餐廳之所以進行空間設計就是想要吸引人們進行消費,企業可以對以往蘭旗設計的成功案例的實體店去進行體驗,這樣更能體會到蘭旗的創意與設計是多么優秀。  蘭旗也是一家經驗豐富的設計公司,成立至今十年的時間,蘭旗接觸了數不勝數的案例,不管是失敗還是成功的案例,蘭旗都會從其中總結出優秀的經驗,逐漸積累下來,形成了現在的狀態,我們能很快快從客戶的需求中把握到重點,交給客戶想要的成果,這都是蘭旗在多年經驗積累的基礎上,才能迅速把握的。  也由此,蘭旗-北京標志設計公司在客戶中的名氣越來越大,更多的人相信蘭旗,而與蘭旗合作。所以選擇蘭旗是個正確的選擇。  1、大門  從風水學角度看,門為納氣口,飯店生意的好壞,三成左右由門決定。所以,大門的方位、大小、裝飾等就顯得至關重要。  2、收銀臺的位置  飯店的效益,首先直接由收銀臺得到體現。故收銀臺必須設在聚財之位,宜靜不宜動,更不宜受沖。  3、廚房的位置  廚房也是飯店的重要部位,除了直接影響飯菜的質量外,還有易學的內涵。故廚房的位置亦不可亂設。  4、上樓梯的位置  樓梯也相當于大門,是通往樓上的門,故樓梯的位置、形狀也會影響到飯店的效益。  5、海鮮池的位置  海鮮池既是飯店的食品庫,又是水大旺之地,故位置的安排亦很重要,不可隨意。  6、洗手間的位置  洗手間是飯店之污濁氣場所在,不可占據吉地,否則敗財難免。  7、飯店的色彩  飯店的整個裝飾色彩也會對效益帶來影響,應隨飯店老板的場態喜忌而選取,宜慎之。  8、飯店的裝飾材質  飯店的裝飾材質亦應與老板之特質相符,方可達到生財旺氣之功效。

網友回答 二

對于餐飲企業而言,室內的燈光設計是一件必然會遇到的事情,但是很多企業主對燈光完全沒有重視,事實上,燈光不但占了一般餐館電費的34%之多,燈光制造出來的熱度更是需要花費電費的10%來將其散去。恰當的燈光設計不但可以讓菜品增色,還能讓食客在之后留下非常深刻的印象,從而提升營業額。  下面的一些建議可能會有所幫助,值得注意的是要先確定您的餐飲企業是屬于哪種類別。如果是屬于快餐品類,鑒于一般人不喜歡呆在以紅色為主的房間里太久,因此若餐館以紅色為基調,客人輪替的次數就會提高。我們都知道翻臺率是快餐品類的餐飲企業的生命線,所以采用紅色為主的明亮的燈光是一個比較不錯的選擇。  與之相對比,另一類的餐廳主要是靠提高客單價來盈利,這個時候客人停留的時間會更長,需要更舒適的就餐環境,另外,怎么樣讓菜品顯得更加可口也是需要考慮的問題。這個時候餐廳的照明主要圍繞餐桌,要求不是要將整個房間均勻照亮,而是將燈光集中在餐桌上,比較常用的做法是在餐桌上方合適的距離做頂燈或者吊燈,同時對用餐者的面部給光制造氣氛,通常采用餐桌上方的燈具整體照明,用射燈打到餐椅上。  這里要提到一個照明設計中的黃金定律,5:3:1的黃金定律,集中式光源,輔助式光源和普照式光源的比例是5:3:1。當然,這里也要根據我們之前的分類和具體經營的品類加以變化。例如快餐就可以適當增加一些普照式光源而降低一些集中式的光源。  總體照明的普照式光源一般采用白熾燈,低壓鹵鎢燈燈等明亮和照明均勻的光源,同時價格也相對較為低廉,單只的價格在十元以下。  輔助式光源的種類很多,在應用的時候一般遵照“見光不見光”的原則應用,也就是說只能看見光,但是看不見光源,光線以漫射的方式分布開,在餐飲企業中一種典型的設計是采用LED燈帶,在作為很好的輔助式光源的同時也可以給客人以導引的作用,一般在用餐區域四周以及動線上鋪設,LED燈帶的價格大概在8-15元每米。  集中式光源一般采用射燈等低色溫的顯色性好的燈源,用以突出菜品,這里要補充一點的是一般來說黃色會讓菜品看起來更加新鮮,而藍色會讓菜品顯得黯淡無光(回想一下,藍色燈光在我們的印象里是不是只出現在酒吧里)。這種光源在各家餐廳之間的區別是最大的,因為選擇最多,除了作為光源之外更能體現餐廳的特色和品味,功能性上而言,我們一般認為餐廳的前景照明在100lux左右,桌上照明在300-750lux左右是比較合適的;方向上而言,直向下的光源讓人變得冷漠嚴肅,漫射的燈具投射人臉顯得清晰可親。側上方投射的燈光則讓人顯得輪廓線條豐富明朗。至于從下往上的燈源,我們想一下小時候晚上用手電從下往上照臉就知道了,一般不采用。  之前我們提到一個概念就是色溫,色溫的具體概念可以自行百度,一般來說暖色屬于低色溫光源,冷色屬于高色溫光源。值得注意的是高色溫光源照射下,如亮度不高則給人們有一種陰冷的氣氛;低色溫光源照射下,亮度過高會給人們有一種悶熱感覺。也就是說,高色溫應該搭配較高的亮度,低色溫用較低的亮度。  介紹了一般的規則之后我們從不同的區域具體來分析一下:  廚房燈具一般來說亮度應該較高,應選用易于清潔的類型,如玻璃和搪瓷制品燈罩配以防潮燈口。同時做一些局部光源在工作臺上,以免做菜的時候有陰影,順便提一下廚房的墻壁因為油污較大,應選用比較光滑的材料例如白色的瓷磚,并且瓷磚的縫隙要小以便清洗;衛生間的光源宜采用明亮柔和的光源,目的是為了讓衛生間顯得干凈明亮;服務臺在大廳當中應該處于較為醒目的位置,局部照度應高于其他地方,所以做一些局部的光源,可以采用小射燈或者格柵射燈。對于西餐或者其他追求私密環境的餐飲企業,可以采用可調節燈光,中餐選用更加明亮的光源,西餐選用柔和的光源。

網友回答 三

1,北京FA巖嶼餐飲空間設計工作室,它是一家全方位策劃餐飲品牌的公司,涉及平裝飾裝修設計、工程設計,品牌策劃、網站設計,嗅覺設計等領域,是致力于餐飲店形象提升、品牌規劃推廣的的餐飲策劃機構,匯集了多位經驗豐富的策劃專家和資深設計師擔當客戶的創作伙伴。  2,美霖裝飾公司,他們家做的設計很有特色,當時建議我對于餐廳單置的構造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因為從色彩心理學上來講,暖色有利于促進食欲,設計師服務很不錯,效果我很滿意,該裝修公司還有自己的施工隊,北京很多大型的餐飲連鎖的設計裝修都是他們做的  1:餐飲店面裝修的最大原則  比如拿快餐店裝修,最重要的一點是要實用,其次是要有個性、有品位。所有這一切無非都要考慮一個原則:增加顧客的好感度,促進顧客的購買欲。要做到這一點,裝修時就要注意以下問題。  餐桌色彩的搭配要和諧,燈光照明最好以暖色調為主。背景音樂以輕柔舒緩為主調,買餐、就餐路線要合理規劃。  店堂內的桌持最好用西式快餐店的卡式桌持,這樣既有現代感,又能最大限度地利用店內的有限空間。廚房的廚具及設施則盡量采用不誘鋼材料,給顧客一種清潔衛生的印象,廚房可向客席開敞,增加就餐的氣氛。  在裝修廚房和布置餐廳的過程中,要注意從“小處著眼”。所有用品的色調盡量采用同一色系,這種做法一來可以避免顏色雜,層次多,顯得凌亂,又可以排除單一顏色造成的單調和壓抑,同一色系則可以突出整體的同時,又烘托局部。店內裝修做好后,店面的廣告招牌也同等重要。  2:餐飲店內部的主色調  在設計餐館內主色調時,盡量選擇紅、黃兩種色系。之所以這樣,是有講究的。  (1)這兩種色系可以促進食欲,增加食客的點餐量紅、黃色都是典型的暖色調,這兩種色彩和自然界的陽光、火焰的顏色相近,而我們的祖先最早的進餐環境往往就是伴隨著陽光和火焰,所以,從遺傳學上來說,這兩種色系可以形成一種傳承的條件反射。  另外,紅、黃兩種顏色也是常見食品的顏色,比如,面包或燒肉的顏色。如果餐館裝修的主色系選擇紅、黃兩種,無疑會促進進餐者的食欲,讓他們吃得津津有味。  (2)在一定程度上增加客流量  紅、黃兩種顏色都會傳遞給人一種不穩定的感覺,恰恰是這種不穩定感可以讓食客加快進餐速度,盡快離席空出座位。快餐店以提供快餐為主,希望客人用過餐后能夠即時離席空出座位,提高座位的利用率,而不希望食客長時間地呆在餐廳內。如果我們細心觀察就會發現,世界上最著名的兩大快餐連鎖店,麥當勞和肯德基都采用了這兩種色彩,這其中是大有深意的。  3:餐飲店裝修要花多少錢  餐飲店裝修要選一家適合的裝修公司,為了保證質量,當然最重要的一點是,餐飲店裝修公司要承諾可以在業主規定的裝修期內完成裝修。  裝修公司的報價或是我們自己的預算往往會和最終的實際造價有不小的出人,在資金方面最好能預留一些錢,以備裝修超支時使用。而且,在實際裝修的時候,還可以和裝修公司商量分階段付款,比如木工活完成之后付一次款,地面弄好之后付一次款,每次付款之前都要檢查裝修質量,確定合格之后才付錢。

網友回答 四

1.考慮客廳大小客廳大小是電視背景墻裝修的主要參考依據,比較小的客廳是不建議用大理石,瓷磚等等!而是應該使用比較溫馨的材料來做。不然只會顯得很局促!2.考慮光線問題電視背景墻怎么做好看 要電視背景墻好看,光線也很重要,如果家里光線不夠亮,這時候肯定要采用能夠增加光線的材料了,比如玻璃。切記切記。3.考慮搭配不同風格如何選擇電視背景墻也是用戶應該思考的問題。電視背景墻應該和家里的環境,裝修風格相得益彰,不然怎么做你的電視背景都不會好看。希望以上資料能幫助到你。  下面小編就從飯店裝修的兩個方面進行介紹。  飯店裝修空間設計  1、空間分配  飯店的空間分配相對而言是比較簡單的,主要就是前廳、后廚和衛生間。前廳占的空間比例應該是最大的,也是在空間設計上最需要注意的地方。其次就是后廚了,大家關于后廚最關心的應該就是衛生了,所以飯店的后廚占用的空間不一定要大,但一定要保持干凈衛生。  2、風格設計  隨著經濟越來越快的發展,飯店之間的競爭也越來越激烈了。所以飯店裝修的設計理念一定要新穎、前衛,足夠吸引顧客的目光,這樣才能在眾多飯店中脫穎而出。那么有什么訣竅呢 實很簡單,就是創新,要做出一些別人想不到或是不敢嘗試的東西,這樣才能站穩腳跟。  飯店裝修配置設計  1、前廳  飯店空間裝修的風格其實是由餐具決定的。不同種類的餐桌餐具會給整體風格帶來不一樣的感受,所以在餐具的選擇上要格外慎重。  簡約現代風格給人的感覺是大氣舒適的,這時在餐具的選擇上應選擇玻璃或是深色的餐桌,加入一些現代的元素,搭配時尚的餐布桌椅,就能給人走在現代潮流前端的感覺。  飯店裝修效果圖  飯店裝修效果圖  2、后廚  后廚裝修設計最重要的就是廚具的完善。廚房一般選擇白色為主要顏色,搭配灰色等淺色調的顏色,這樣整體看上去就會比較干凈整潔。廚房用品要選擇高品質的,并且要以安全衛生為主,這樣才能使顧客在飯店內放心地用餐,提高顧客回頭率。  飯店裝修效果圖  飯店裝修效果圖  3、衛生間  衛生間雖然只占小小的空間,但是在飯店空間裝修時也是需要花點心思的。任何一個細節都能體現一家飯店的整體水平。衛生間地面最好選擇深色耐臟的顏色,水龍頭等基本設施要選擇簡單易操作的,衛生需要時常注意,經常打掃,才能給顧客留下好的印象。  飯店裝修效果圖  飯店裝修效果圖  飯店裝修的基本事項我都在上面介紹了,看完這些是不是對飯店空間裝修有了更深的了解了,如果你想開個飯店,這些基本的知識都應該要掌握,才能更好的進行飯店裝修。

溫馨提醒:本文觀點謹供參考!因為隨時光變遷,歲月流轉,文中所陳述的觀點;準確性、完整性、可靠性、難免有所變動。
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