廚房需求的變化,水吧功能,應(yīng)該出現(xiàn)在客餐廳而不是廚房,F(xiàn)代廚房需求,高效共享,操作臺(tái)面雙倍收納,豐富電器,煙道決定灶具位置灶具、煙道距離適中,不要小于20cm,不要超過一米。臺(tái)盆的位置,窗戶上不能放上柜,光線會(huì)被遮擋。用水槽時(shí)頭需要伸進(jìn)去,所以也不能有上柜,不至于損失一排上柜。封閉式廚房+“餐廚一體化”(利用餐廳解決部分簡(jiǎn)餐操作,比如早餐、備餐,緩解廚房面積壓力)。
廚房裝修技巧:1、廚房具體設(shè)計(jì),根據(jù)廚房的功能,其裝潢應(yīng)從三方面考慮合理安排:在廚房里,要洗滌和配切食品,要有擱置餐具、熟食的周轉(zhuǎn)場(chǎng)所,要有存放烹飪器具和佐料的地方,以保證基本的操作空間。2、要有豐富的儲(chǔ)存空間,廚房都盡量采用組合式吊柜、吊架,合理利用一切可貯存物品的空間。下面部分貯存較重較大的瓶、罐、米、菜等物品,操作臺(tái)前可延伸設(shè)置存放油、醬、糖等調(diào)味品及餐具的柜、架、煤氣灶、水槽的下面都是可利用的存物場(chǎng)所。3、有充分的活動(dòng)空間,廚房里的布局是順著食品的貯存和準(zhǔn)備、清洗和烹調(diào)這一操作過程安排的,應(yīng)沿著三項(xiàng)主要設(shè)備即爐灶、冰箱和洗滌池組成一個(gè)三角形。4、三邊之和以4.57~6.71米為宜,過長(zhǎng)和過小都會(huì)影響操作。洗滌槽和爐灶間的往復(fù)頻繁,專家建議應(yīng)把這一距離調(diào)整到1.22~1.83米較為合理。建議把存放蔬菜的箱子、刀具、清潔劑等以洗滌池為中心存放,在爐灶旁兩側(cè)應(yīng)留出足夠的空間,以便于放置鍋、鏟、碟、盤、碗等器具。廚房效果圖
廚房之所以能夠獨(dú)立是因?yàn)楹芏鄷r(shí)候廚房的油煙是比較嚴(yán)重的,這種情況下面,如果廚房開放那么客廳和餐廳就會(huì)比較難打掃,所以做成封閉的格局,能夠讓廚房更好一些!
廚房的裝修不僅僅是一個(gè)廚房,還要考慮到其他的空間,相對(duì)來說廚房的空間可以是是比較空閑的一個(gè)空間,除開做飯的時(shí)候都沒有怎么使用,那么就可以考慮開放式的,這樣廚房平時(shí)還能擴(kuò)充成其他空間!
廚房的裝修如果是封閉式的廚房,那么可以在裝修廚房移門的時(shí)候安裝成一個(gè)透明的玻璃,這樣空間看上去也會(huì)更大一些,當(dāng)然如果家里面面積比較大,還是做成全封閉的好,可以保留廚房的神秘感!