我教你做一道咸肉菜飯吧，即可當飯吃也可做菜吃，很香，很好吃的。制作步驟：1、把咸肉切成丁（最好選有點肥肉的），市場買的咸扁尖筍泡發后也切成丁，新鮮豌豆100-150克，備用。2、把米（也可以用糯米）洗干凈后房入電飯煲再把切好的筍丁、咸肉丁、豌豆，清水、鹽（不要太多，咸肉本身是咸的）放入電飯鍋內拌勻煮熟即可食用。3、注意煮的時候水不要太多，不然太爛了就不好吃了，如果肉沒有肥肉，煮的時候可以放點油。