與開放式廚房相比,半開放式廚房是局部開放適當遮擋,對于經常做中餐的家庭來說,不用擔心開放式廚房帶來的油煙問題。煮飯時,開放的部分可以用玻璃或者簾子遮擋,減少油煙像客廳擴散,做完飯后再收起遮擋。如果廚房中是有窗戶的,要注意風向問題,否則油煙吹回客廳內就非常麻煩。
通常半開放式廚房會用玻璃隔斷、透明的門體、吧臺隔斷來把廚房與其他空間隔離,同時廚房外面可以清楚看到里面的情況,擴大了空間視野,既美觀又時尚。與傳統廚房相比,半開放式廚房更加生活化,不僅可以進行交流互動,而且格局設計比較多樣。一些追求時尚人士,還喜歡用吧臺作為隔斷,讓整個空間更有現代感。對于小戶型來說,吧臺還可以充當餐桌,增加空間利用。半開放式廚房既保留了原有的獨立性,若有若無的隔斷也使之成為客廳的一部分,讓客廳、餐廳、廚房顯得更加美觀,擴大視覺空間。
半開放式廚房的備餐、用餐、餐具清洗在同一個空間內進行,無需長距離傳遞,可大大提高工作效率;廚、餐空間融會貫通,不僅使主婦在做飯的同時可與家人或者是來訪的人溝通,還能使我們來訪的客人有一種歸宿感。
半開放式廚房將傳統廚房和開放式廚房的優點結合了起來,解決了開放式廚房油煙問題,同時又不會像傳統廚房那樣是一個密閉空間,非常有創意。
半開放式廚房設計一般需要注意廚房油煙問題處理,房子的大小,資金預算什么的,對于廚具選擇也是很重要的,像款式啊,品牌適不適合自己家廚房,以前家里用的是集成灶,用著還行,清潔很方便,基本沒有什么油煙。