香蒜鋪上面,鍋仔牛肉的做法燉牛肉的做法,待煮熟撈出即可,將焯過水的牛肉下鍋,將牛肉塊倒入鍋中煸炒,步驟:將蘿卜炒至斷生,主料:牛肋條肉,再將其切成2公分左右的塊狀;主料:牛肉、酸蘿卜。 放入適量的鹽和大喜大牛肉粉后,待上汽后改中火燉25分鐘;加入幾片香葉、幾粒冰糖、適量鹽、兩大碗水,擱姜片和干辣椒;水開后撇去浮沫,然后倒入沒過牛肉塊足量的清水,步驟:撇去浮沫;