麻辣:花椒、辣椒、胡椒,自己煮火鍋需要準(zhǔn)備哪些東西,紅棗等;清湯:以平常清補(bǔ)涼的一些藥材為主,桂皮,桂皮,煮火鍋需要準(zhǔn)備以下幾種東西:生姜,蔬菜:白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、卷心菜、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜等;枸杞,火鍋原料: