加入生抽、砂糖、料酒、鹽；雞脆骨熟了后撒入孜然翻炒，雞脆骨用清洗煮焯水，材料：雞脆骨、生抽、孜然、砂糖、料酒、鹽、油，油熱后入放入脆骨翻炒，