用手揉成光滑的面團,雞蛋的用量隨便你,教你怎么做各種花樣面包,第 加上一些白糖,注意面團不要很硬,第 面粉最好是用細篩子篩一篩,在上面刷一層雞蛋黃液,或者是夾上香腸,用筷子不斷的攪拌均勻,這樣做出來的面包口感好喲,第 面團醒好之后,也不要太軟,沒有黃油的加一些燒熱的玉米胚芽油也可以,