將炒好的綠豆泥倒入碗中,直至綠豆泥水分變干,搓圓以后擺放到鋪了油紙的烤盤上面,綠豆糕的做法:綠豆糕模具怎么防粘,加入清水浸泡八個(gè)小時(shí)以上,蒸制40分鐘左右,放入冰箱冷藏保存,將綠豆用料理機(jī)攪打成細(xì)膩的綠豆泥。翻炒融合,平均分割成30克一個(gè),平鋪開來,翻炒至細(xì)砂糖融化。全部做好的綠豆糕用 保鮮膜覆蓋密封,將泡好的綠豆瀝一下水分,然后蓋上保鮮膜晾涼,