網友回答：
把蕓豆洗凈去掉筋尾切丁，小米椒、青辣椒洗凈切丁，鹵肉皮切丁，加味精翻炒均勻即可出鍋了，這樣好熟，豆腐干可以和哪些菜搭配，臘肉、火腿、香腸、芹菜、蕓豆等。主料：蕓豆100克、豆腐干兩塊、鹵肉皮100克，最好肉皮炒出油。油熱8成下姜末、蕓豆丁翻炒均勻出香味，加鹽、生抽翻炒均勻入味，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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