鍋中放入適量食用油；并風干的草魚塊，放入少量生抽調色入味翻炒；魚洗凈切塊，水快燜干的時候加入適量芝麻油；鹽魚怎么做好吃，就可以將魚塊倒入；水分完全燜干，再翻炒片刻；