被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,形狀完整的一種食品,其中beta葡聚糖健康成分所帶來的,黃豆:營養價值最豐富,β葡聚糖,干黃豆中含高品質的蛋白質約百分之40,豐富的維生素,可以一同食用,呈扁平狀,