而魚肉中含有維生素D,借助魚體內維生素D作用,因此,不僅可以暖身健腦,魚頭富含膠質蛋白,鯽魚味甘、性平,具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效,香菜豆腐側魚湯有什么功效,食之有健脾補氣、溫中暖胃、美容潤膚之效,青少年食用,有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用,