網友回答：
它的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，香菜是喜陰還是喜陽，或近東和地中海一帶，公元前119年西漢張騫從西域引進香菜，后來在南北朝后趙時，胡荽聽起來不順耳，最初稱為胡荽，后來演變為芫荽，香菜又名芫荽、鹽荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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