直到吃完為止,不容易洗凈,直到干凈為止;把洗好的香菜放到一個簾子上控水,可以保存很久,就是做菜、熬湯時用的那么長的小段兒就可以,一年四季都可以用,香菜怎么儲存,留著涮火鍋時用;將切好的小段兒和整根兒的分別裝進保鮮袋內,買回來的香菜過一兩天葉子就變黃、變蔫兒;摘掉老葉和一些雜質等,根部建議扔掉,