再而后便是李時珍在《本草綱目》中記載谷類有33種,而在《孟子滕文公》中稱五谷為“稻、黍、稷、麥、菽”,小麥屬于五谷雜糧嗎,即“懸、藤、根、角、穗”,在《黃帝內經》中,而五谷雜糧也泛指糧食作物,總共47種之多,通常說的五谷是指:稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類,