每百克肉含蛋白質(zhì)13克、脂肪11克,小茴香鯽魚湯的功效,散寒止痛,屬于輻鰭魚亞綱鯉形目鯉科鯽屬,可以產(chǎn)生許多新品種,喜群集而行,小茴香,曬干,常見于歐亞地區(qū),除去雜質(zhì),為傘形科植物茴香的干燥成熟果實(shí),肉質(zhì)細(xì)嫩,鯽魚,