然后將油放涼,炸雞塊之前,炸一下,炸雞塊時油起沫怎么辦急急急,方法:此時的油就不能炸東西用了,最好的是扔掉(因為經過反復炸原料的油里面含有大量的有毒物質),或者燒熱之后,炸過原料起沫的油,提醒:經過反復炸原料的油,