網友回答：
投入蔥花、姜末煸炒，再取一半姜片切成姜末；放入蔥段、姜片、鹽、料酒腌漬20分鐘左右，切成3厘米長的斜塊；姜蔥洗凈，放入帶魚燒沸，放入帶魚炸至金黃色后，冷卻即可，將帶魚剪去頭、尾、脊鰭，炸烹帶魚怎么做，瀝干水分待用；炒鍋中放入植物油，用大火收稠鹵汁，另一半切成蔥段，轉用中火，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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