網友回答：
水沸騰后轉小火，步驟：放醬油調味，雞蛋羹蒸好后，將雞蛋攪拌均勻，雞蛋和水的比例是1比2；
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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水沸騰后轉小火，步驟：放醬油調味，雞蛋羹蒸好后，將雞蛋攪拌均勻，雞蛋和水的比例是1比2；
