魚卵中還含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),魚籽還有含有大量維生素A、B、D,魚籽是什么啊,維生素B可防治腳氣和發(fā)育不良,在生物上是魚未受精的卵子,是對(duì)人的身體非常有益的食物,也富有膽固醇,魚籽是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,