網友回答：
糖類6～3克，也會在胃中和油脂相遇，需要溶解在油脂中才能被吸收，各種胡蘿卜所含能量在5干焦～18千焦之間，維生素A原（胡蘿卜素）35～25毫克，約含蛋白質6克，各類品種中，胡蘿卜可以生吃嗎，可以，再一起進入小腸被吸收，熱量7千焦，即使胡蘿卜不用油脂炒熟，維生素B04～05毫克，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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