使皮膚光滑緊繃,反復(fù)清洗干凈為止,食用時(shí)同蔥白段、甜面醬各少許,正宗的北京烤鴨怎么做,灌入八成滿的開水,將鴨子吹干,取出內(nèi)臟,烤至上色成熟時(shí)出爐。由刀口處灌水,糖水,將鴨掛起,步驟:甜面醬,