網友回答：
蒸汽蓋子放可揭開；蒸涼皮時候的漿水盡量倒入干凈上層的清水；蒸涼皮怎樣不粘鍋，在蒸鍋上多抹食用油，蓋蒸需要鍋底出現大泡方可拿出；
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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